주변에서 영종도 빵지순례를 가고자 하시는 분들이 물어보시면 항상 1번으로 대답하는곳이 있습니다.
바로 자연도소금빵 인데요.
몇년전 데이트를 하러 영종도에 놀러 왔을때(그땐 체인점이 없을때였어요), 웨이팅이 어마어마한 빵집을 보고
뭐지??? 하는 마음에 한번 사먹었다가 중독되어 주말마다 영종도로 왔던 기억이 납니다.
그땐 정말 바다가 보고 싶다거나 뭐 이런 이유가 아니어도 갑자기 소금빵이 땡겨서
평일날에도 퇴근후 영종도로 운전해서 사먹었을 만큼 맛이 좋은데요.
오늘은 영종도를 빵의 성지로 만든 대표 빵집 자연도 소금빵을 알아보려 합니다.
🥐자연도 소금빵 - 하루 여섯번만 구워내는 한정 소금빵
영종도 은하수로에 자리한 자연도 소금빵은 입구부터 고소한 버터향이 퍼지는 빵 덕후들의 성지입니다.
가게 외관은 심플하지만 내부는 소박하면서도 따뜻한 분위기.
입구에는 소금과 버터를 상징하는 조형물이 놓여있어
진짜 좋은 재료로 만드는 빵집이라는 인상을 줍니다.
🥐하루 6번, 정해진 시간에만 만날수 있는 소금빵
자연도 소금빵의 가장 큰 특징은 시간제 한정판매 입니다.
매일 정해진 시간에 빵이 구워져나오고,
그 시간을 놓치면 다음 타이밍까지 기다려야 합니다.
🥐재료와 맛
자연도 소금빵은 오직 하나의 메뉴만 있습니다.
캐나다산 고급 밀가루, 프랑스 AOP버터, 천일염
이 세가지 재료가 만들어 내는 단순한 조합이지만, 그 향과 질감은 여느 소금빵과 차원이 다릅니다.
겉은 바삭바삭하고, 속은 버터가 촉촉하게 스며든 부드러운 식감,
첫 입에서는 고소함 , 두번째는 짭쪼름한 소금의 여운이 남습니다.
이게 왜 한정판매인지 알겠다는 말이 절로 나옵니다.
핵심은 버터의 향과 고소함인듯 합니다.
그 고소함이란 한번 드셔보시면 느끼실수 있을거에요.
🥐포장도 감성 가득
소금빵은 낱개 판매가 아닌 4개 1세트 (12,000원) 단위로만 판매됩니다.
흰 종이 포장에 감성적인 문구와 끈 포장으로 묶여 있어서 선물용으로도 인기가 많습니다.
직접 받아보면 마치 작은 선물상자를 여는 기분이 듭니다.
그래서인지 SNS후기에서도 맛도 좋지만 포장도 너무 이쁘다라는 반응이 많구요.
🥐 소금빵 사촌 "달임빵"
자연도 소금빵 옆에는 또 하나의 귀여운 매장이 있습니다.
바로 달임빵인데요.
자연도 소금빵이 맛과 완성도 중심이라면
달임빵은 감성과 디자인 중심의 빵입니다.
🥐달임빵의 첫인상
밖에서 보면 귀여운 곰돌이 캐릭터와 밀짚더미로 꾸며진 농장컨셉의 인테리어가 눈에 들어옵니다.
따뜻하고 소박한 시골농장의 감성이 가득합니다.
매장 한쪽에는 곰돌이 모양 빵과 쿠키들이 줄지어 진열되어 있고
오늘의 곰돌이 빵은 품절입니다. 라는 문구가 붙어있을때도 많습니다.
그만큼 인기가 많다는 뜻이죠.
🥐인기 포토존
달임빵의 대표 캐릭터는 귀여운 곰돌이에요.
입구에는 곰돌이 모양 간판과 진열대가 있어 사진찍기 딱 좋은 포토존 역할을 합니다.
감성+귀여움+베이커리 향기 가 합쳐져 인스타 감성샷을 남기기 좋은 공간이에요.
🥐 두 매장의 거리는 10미터
정확하게는 아니겠지만 그만큼 가깝습니다. 10초면 갈수 있는 거리죠.
소금빵과 달임빵을 구매 하셔서 달임빵 건물 2층의 바다앞 농장으로 가셔서 드시는 것도 가능합니다.
요즘 영종도에는 너무 맛있는 빵집들이 많이 생기고 있지만 그중에서 단연 1티어라고 할수있는
자연도 소금빵과 달임빵을 알아보았습니다.
참고로 다른 지점의 자연도 소금빵을 드셔보신 분들에 의하면
본점이 제일 맛있다고 합니다.
저희는 매번 본점만 이용해봐서 다른곳의 맛은 못봤네요.
언제든 영종도에 빵지순례 와 보세요.
후회없는 선택이 될겁니다.